Recette de Gruau Médicinal pour Renforcer l’Énergie du Rein
En Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), renforcer l'énergie du Rein, est crucial pour préserver l'essence vitale (Jing), soutenir l'énergie de base, et favoriser la longévité. Les gruaux médicinaux pour le Rein intègrent des ingrédients qui tonifient le Rein et nourrissent le Jing.
Dans cet article, je vous présente une recette, ou plutôt un remède authentique utilisé en médecine chinoise, simple à réaliser et savoureuse afin de renforcer l'énergie de vos Reins mais pas que ...!
"Les Reins sont la racine de la vie, leur force est la source du Qi originel."
Vous allez renforcer votre système digestif, générer plus d'énergie et de sang, éliminer les énergies perverses comme l'humidité, soulager les gonflements articulaires ou les troubles digestifs.
Bienfaits des ingrédients en MTC
Riz gluant :
- Tonifie le Qi et réchauffe le corps.
- Soutient la rate et renforce le Rein.
Sésame noir :
- Nourrit le Yin et le sang.
- Renforce les reins et soutient la santé des cheveux, des os, et de la peau.
Noix :
- Tonifient le Rein et renforcent le Yang.
- Aident à apaiser les douleurs lombaires et à stimuler l'énergie vitale.
Baies de goji :
- Nourrissent le Yin et renforcent le Jing.
- Soutiennent les reins et la vue.
Recette de Gruau Médicinal pour Renforcer l’Énergie du Rein
Ingrédients
- 1/2 tasse de riz gluant (ou riz blanc, selon votre préférence)
- 1 cuillère à soupe de sésame noir (grillé légèrement)
- 1 cuillère à soupe de noix concassées
- 8 à 10 baies de goji
- 4 tasses d’eau
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre roux (facultatif)
Préparation des ingrédients
- Rincez le riz gluant à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
- Rincez les baies de goji.
- Si vous utilisez des noix crues, vous pouvez les griller légèrement pour intensifier leur saveur.
Cuisson
- Dans une casserole, mettez le riz gluant, l’eau et les baies de goji.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu pour laisser mijoter.
- Après 30 minutes, ajoutez le sésame noir et les noix.
- Laissez mijoter encore 10 minutes jusqu’à ce que le gruau atteigne une consistance onctueuse.
Finition
Retirez du feu et ajoutez du miel ou du sucre roux si souhaité.
Servez chaud, idéalement le matin ou en soirée, quand l'énergie du Rein a besoin d’être soutenue.
Bruno
Soie-Zen